水屋みんじゃ
お食事処
TEL.05769-6-1310(道の駅白川郷)
営業:9:30~16:00
心ほころぶごはんやさん
道の駅 白川郷にあるお食事処です。
飛騨の匠の技が息づくけやき造りのテーブルには家具職人による小粋な計らいが、、、
楽しい食のひとときにきっと花を添えてくれることでしょう。
メニュー
旬を彩る季節限定メニュー
秋メニュー (PDF)みんじゃオリジナルoriginal
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昇竜らーめん
800円
当店人気メニュー。白川郷コシヒカリの米粉で作ったラーメンを使用。米粉麺に昇竜街道の食材をトッピング。豚骨味噌味のラーメンです。
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白山周遊満喫らーめん
720円
白山白川郷ホワイトロード開通記念に開発されたラーメンです。白川郷コシヒカリの米粉を使った麺で、豚骨味噌味の汁無しラーメンです。トッピングには飛騨の山菜を使っています。
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結旨豚のちゃーしゅーめん
1150円
白川産の結旨豚をドーンと味わえるオリジナルの醬油ベースのちゃーしゅーめんです。
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天ぷららーめん
800円
醤油ベースのスープと海老天との相性抜群のラーメン
ジビエシリーズgibier
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熊うどん ※休止中
1250円
熊の脂身が溶け込み醤油ベースに仕上げました。熊の出汁が溶け込んだスープは絶品です。うどんと相性も抜群。
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熊汁定食 ※休止中
1600円
熊汁・にじますの甘露煮・白川郷の豆腐・ご飯・漬物の定食です。
ボリュームもあり、ご当地食材も楽しめるので人気のメニューです。
うどん・そばudon / soba
- ざるうどん700円
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きつねうどん650円
白川郷で作った油揚げを使用し、店内で味付けをしています。
- 天ぷらうどん750円
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カレーうどん900円
白川産の結旨豚のカレーを使用しています。
- ざるそば700円
- 天ぷらそば750円
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きつねそば650円
白川郷で作った油揚げを使用し、店内で味付けをしています。
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カレーそば900円
白川産結旨豚のカレーを使用しています。
ご飯物・定食set meal
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白山周遊満喫御膳
1270円
満喫らーめん(汁なし)を中心に飛騨・白川・石川の食材を使った、白山百膳に載っている逸品です。
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飛騨牛丼
1800円
飛騨牛を贅沢に使用した牛丼です。お肉が柔らかく、素材の味を生かした味付けにしました。白川郷の豆腐も入っています。お味噌汁、香の物付きです。
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結旨豚カレー
950円
結旨豚の旨味を感じられるお得感たっぷりのカレーです。
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ラーメン定食
1110円
醤油ベースの天ぷらラーメン定食です。
サイドメニューside menu
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A5ランク飛騨牛肉巻きおにぎり
500円
飛騨牛A5ランクを贅沢に使用し、丁寧に一つ一つ店内で焼き上げた肉巻きおにぎりです。
※テイクアウト不可。 -
結旨豚まん
400円
結旨豚を使った特製の豚まん。
ホカホカのアツアツです♪ -
飛騨牛ごはん
400円
飛騨牛の風味豊かな味付けをしたごはん。
飛騨牛まんとセットになった、"牛ぎゅうセット"もオススメ。 -
飛騨牛コロッケ
300円
飛騨牛入りのコロッケ。
外はサクサク、中はホクホク♪ -
バニラソフト
350円
ソフトクリームの定番!(画像はイメージです)
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結旨豚 フランクフルト
500円
粗挽きでハム職人こだわりのオリジナルスパイスで仕上げました。
テイクアウト
ソフトクリームや飛騨牛まん、合掌いなりなどのテイクアウト商品も充実。オープンテラスでは、店内でご注文いただいたメニューもお召し上がりいただけますので、ペット連れのお客様にも好評です!
お食事処 水屋(みんじゃ)
電 話:05769-6-1310(道の駅白川郷)
営 業:9:30~16:00
場 所:道の駅白川郷内
チケット購入式(セルフサービス)、店内は全テーブル席
※一部商品はテイクアウトOK。オープンテラスもあります。